Yespers Food with impact

Kerketuinenweg, 2544 CW Den Haag  ·  Website · 

In 2014 begon Yesper zijn reis om de voedselketen te veranderen. Zijn missie is om voedsel weer waardevol te maken met producten die duurzaam, lekker en inclusief zijn. Dit noemt hij nieuwe natuur: "Lekkere producten (voor jou), duurzamer geproduceerd (voor onze planeet) én inclusiever gemaakt (voor de mensen in de voedselketen)."

Yesper creëert een voedselsysteem waar duurzaamheid en inclusiviteit hand in hand gaan. Door verspilling te voorkomen en lokale verwerking te stimuleren, voegt hij waarde toe en vermindert de impact op het milieu. Met de total value factory verandert Yesper het huidige voedselsysteem door waarde te herontdekken, voedselverspilling tegen te gaan en werkgelegenheid te creëren. Yesper werkt samen met partners aan projecten die de voedselketen duurzamer en rechtvaardiger maken.